【お知らせ】【業務向け】ナポリピッツァミーティング&プロモーション開催

avpn

やっと暖かくなってきましたね。
美味しいロゼスプマンテでお花見したいです。

さて、本日は業務向けのナポリピッツァ講習会開催のお知らせです。

主催は「真のナポリピッツァ協会日本支部」。
本部はもちろんナポリにあって、ナポリピッツァの伝統と品質を守っていこうという趣旨で運営されている協会です。
この協会の認定を受けるには厳しい審査があり、北海道では恵庭のチェルボさんと札幌のダルセーニョさんが認定を受けています。

その協会主催で、来月ナポリピッツァのプロモーションが開催されます。
本部からはマッシモ・ディ・ポルツィオさんとステファノ・アウリッキオさんが御来札。
お二人とも協会幹部であり、現役バリバリのピッツァイオーロです。
当日はナポリピッツァの歴史から製法までご紹介してくれるとのこと。
是非この機会に本場の技術をご覧いただければ幸いです。

ご参加くださるにはお申し込みが必要です。
下のリンクから詳細の書かれたパンフレットとお申し込み書をダウンロードできますので、ご活用ください。

ナポリピッツァミーティング&プロモーションおよび懇親会
日時 2013年6月11日火曜日
15:00~17:30 ミーティング&プロモーション(参加費無料)
18:00~ 懇親会 (お一人様5000円)
主催 真のナポリピッツァ協会日本支部
場所 リストランテ・ダル・セーニョ
札幌市東区北22条東1丁目1-1 011-722-1808
ダルセーニョさんへのリンク
出席予定者 マッシモ・ディ・ポルツィ会長代行
ステファノ・アウリッキオマーケティング部長
日本支部役員 日本支部既存加盟店

パンフレット、参加申込書ダウンロード(PDF)

真のナポリピッツァ協会日本支部へのリンク