【飲み歩き】毎週行ってます、ソプラッチリアさんととっちバーさん

台風のおかげでワインは入ってこないしご注文は少なめだし。
でも今日のお天気だと、今晩あたり皆さん呑みに出られるのかな。
是非沢山ワインを開けてきてくださいネ!

さて、今回の表題の件。
その通りなんです。
先週日曜日も行ったのに今週月曜日も遊びに行っちゃったんです。
ブログの記事だと2連チャンでソプラッチリアさんなんです。
それはチト恥ずかしいなと思って何も書かないつもりだったんですけど、FBでお友達様が載っけられてたのに触発されてやっぱり書いておこうと思ったんです。

「はやしや、どんだけ好きなのよ?」

もう2軒とも愛してやみません。

kanzume

今回のメダマ。
サバ缶ネギバターのせチリパウダーがけ。
コレを食べたいがために、2週続けてソプラッチリアさんにお邪魔しました。
もう見たまんまの味なんですけどね。
これが美味しいんですよ。

kanzume_totyu

見た感じの作り方は、直火にかけたサバ缶がグツグツしてきたらネギ投入。
しんなりしたらバター投入。
バターが溶けたら追加のネギ投入。
最後にチリパウダーパラパラ。
それだけなんですけどね。
ホント美味しいんですよ。

pan

パン。
前回とちがって今回はチーズの風味が効いていました。
缶詰の残り汁につけながら食べてますと、ワインがノンストップです。

torihamu

これまた名物、鶏ハム。
しっとりとなめらかな肉質。
スープが閉じこめられている感じです。
前回は前菜盛り合わせの中に入っていましたが、あまりにも美味しかったので今回は単品でお願いしました。
おいしかったなぁ。

今回も宇津木シェフ、菅谷さん、今回も大変美味しく楽しかったです。
S先生からも連絡いただきましたので、また近いうちに遊びに行きますね。

で、1軒で終わるわけでもなく、私の帰る場所「とっちバー」さんへ。。。。

curry

いつも美味しい一瀬さんのお通し、今回はカレーでした。
キノコの出汁がしっかりと効いていて旨かった!
お取引先M物産のSさん(伏せ字しなくてもいいか。。。)もいらっしゃって、男だらけのカラオケ練習会へ突入。

ichinose

チト呑み過ぎました。。。
一瀬さん、Sさん、ありがとうございました。

ソプラッチリア Sopracciglia
札幌市中央区北7条西6丁目チェリス札幌第2 一階
011-776-6663
ランチ 12:00~15:00 LO 14:30
ディナー 17:30~23:00

Tocchi Bar とっち バー
札幌市中央区南6条西4丁目 LC壱番館6F
TEL 011-211-6162
営業時間 20:00~LO4:00
あれ、定休日あったっけかな。。。。ゴメンナサイ。