【飲み歩き】メイワ試飲会あとカンティネッタ・サリュさんとラ・ジョストラさん

秋分の日を過ぎたら、すっかり秋らしい気温ですね。

さて、一昨日の火曜日、神戸のイタリアワインインポーター「メイワ」主催の試飲会とワイン会がありました。
会場はカンティネッタ・サリュさん。
お昼間は業務向け試飲会で、夜は一般の皆様向け、メイワワインお披露目会。
お昼の試飲会は受付のお手伝いをしていましたので、の自分用の試飲は夜の部に混ぜてもらいながらとなりました。

おかげさまでお昼の試飲会、沢山のお客様にご来場いただきました。
聞かせていただきました感想も良い印象が多く、仕入れに結びつきそうです。
ありがとうございました。

で、夜の部。
今回3000円でメイワワイン飲み放題のパーティ。
もちろん全アイテム試そうと思っていましたので、リスト順に順番に飲んでいきました。
と、ここで困ったことが。
試飲会ですと味見したあと戻しながらの作業。
でもここはワイン会。
ゴクゴクと飲み干しながらの試飲です。
20アイテムちょっと。
まさかチョビットずつ注いでいくわけもなく、50cc位は注いでいきました。
約1リットル。
良い具合に酔っぱらいました。
でも、ゆっくりと座っての試飲はいいですね。
味がハッキリと確認できて大変参考になりました。
昼の部の皆様から頂きました感想にもうなずけます。
良く吟味して仕入れをしようと思います。
入りました際には改めてご案内いたします。

気合い入れて味見していましたら、サリュさんでは食べ物を一皿しかオーダーしていませんでした。

sanma

サンマのマリネ、サラダ仕立て。
サンマのマリネ具合とキュウリの食感が、相性バッチリでした。
にしてももったいない、
こんなに美味しそうなお勧めメニューが有ったのに。
ジャガイモ星人が一番下のスペアリブを頼まず退散なんて、星人名乗るの失格かも。。。。

menu

一通りワインを飲み終えたころ、カウンターはかなりの混雑。
長っ尻も失礼なので、とりあえずサリュさんをあとにしました。
で、向かったのがラ・ジョストラさん。
オーナーの時崎さんとはたまにお酒をおつきあいいただいていますが、営業中にお邪魔したのは初めて。
定休日が重なっていますので、なかなか来られずにいました。
ところが一昨日は偶然火曜日も営業されているとのこと。
今日を逃していつ行くんだ!!
意気込んでましたよ。

sarshiccha

まずビールをお願いして、お腹すいている旨をお話ししました。
「サルシッチャどうですか?イモつきですよ!」とのお勧めに、迷わず注文。
出していただいたのは「これこれ、今食べたかったのコレ!」のお料理。
旨かったなぁ。
ジューシーなソーセージとカリッカリローストのジャガイモ。
お芋は時崎さんのお母様がお作りになっているそうです。
タマリマセンね。

lazania

「コレも美味しいから食べてみて」ともう一皿。
ラザニア!
お野菜もたっぷりで、トロットロで。
ここはワインボトルで!
と言いたかったのですが、結構飲んだあとでしたので今日は我慢。
グラスで楽しみました。
今度はちゃんと1件目でお邪魔しようと思っています。

カンティネッタ・サリュの福島さん、飛野さん、試飲会、ワイン会とお疲れ様でした。
メイワの近藤さん、ディアマンテの浅井さん。
北海道で試飲会を開催していただきましてありがとうございました。
来月仕入れます!
ラ・ジョストラの時崎さん、泥酔はやしやに美味しいお料理ありがとうございました。

「ホントに仕事か?」と言われそうな、楽しい一日でした。
皆様ありがとうございます。

カンティネッタ・サリュ
札幌市中央区南3条西3丁目 G DINING 1階
011-222-9003
16:00~フードラストオーダー24:00
定休日 日曜日
詳しくはカンティネッタ・サリュさんのサイトをご確認ください。

ラ・ジョストラ La Giostra
札幌市中央区南3条西7丁目 たぬきスクエア1階
011-233-5110
14:00~24:00
定休日 火曜日